食料品が0％になっても飲食店での消費税は10％のままです。居酒屋の店主が、「次の選挙後に、食料品が0％になったら良いね。」と大きな勘違いをしているので、ビックリしました。
飲食店は、食料（食材）を売っているわけでなく、料理した食べ物や部屋・調度品・雰囲気のサービスを売っているので、消費税率はそのまま１０％です。
また仕入れ業者が、消費税が0％になったからと言って、食材をその分安くしてくれる可能性も低いでしょう。おまけに控除できる消費税額（控除対象仕入額）も当然ゼロになります。（消費税率が0％なので当然です。）
飲食店や居酒屋で飲む食べるより、自宅で買ってきた食材をサカナに一杯飲む方が10％安く済みます。（アルコールの税率10％は変わりませんが。）ますます、客離れが進行することは目に見えています。